Marche Food Festival

PESARO – Anche la Provincia sarà presente, con un proprio punto informativo dedicato al “Progetto Centoborghi”, al salone “Marche Food Festival”, in programma dal 12 al 15 giugno alla Fiera di Pesaro.

Attraverso il “Progetto Centoborghi” l’amministrazione ha portato avanti in questi ultimi anni un’interessante operazione culturale allo scopo di far conoscere e riscoprire l’identità dei luoghi, l’anima dei borghi storici e dell’ambiente rurale, patrimonio inestimabile di cultura, storia, tradizioni sociali, peculiarità ambientali, agricole e artigianali.

A fianco a ciò, sono stati finanziati trenta progetti di recupero di spazi, edifici o monumenti, particolarmente significativi per la comunità locale e le sue tradizioni, come l’ex-chiesa di Castacciaro di Carpegna (trasformata in “Museo dei borghi”), la porta del castello di Montefabbri e i locali della guardiania (da destinare a Centro del “gioco povero”), alcuni locali del palazzo comunale di Mombaroccio (diventati Centro del ricamo a mano); i fontanili e gli abbeveratoi di Montecopiolo, paese dell’acqua, la torre circolare di Maciano di Pennabilli, l’acquisto di un edificio in pietra (da destinare a Museo del pane a Maiolo), la fonte di Priapo a Montecerignone, ecc.

Una visione dunque del territorio come bene culturale unitario, fonte di una nuova economia, fatta di arte, storia, paesaggio, ma anche di prodotti tipici dell’agricoltura e dell’artigianato. Il punto informativo alla Fiera di Pesaro proporrà anche un’ipotesi di sviluppo del “Progetto Centoborghi”, attraverso la diffusione e promozione della sua filosofia e la creazione del sito interattivo www.centoborghi.it, che sia un’autentica vetrina del nostro territorio.
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Gradara al salone Agroalimentare di Pesaro “Marche Food Festival”, 12-15 giugno

Il Comune di Gradara sarà presente alla prima edizione del “Marche Food Festival” il salone agroalimentare che si terrà alla Fiera di Pesaro dal 12 al 15 giugno 2009.

Un’idea interessante quella che sta alla base di “Marche Food Festival” e un modo originale di affrontare e promuovere l’enogastronomia delle Marche coniugando la necessità di una continua crescita qualitativa delle professionalità con le contingenti esigenze commerciali di un settore che sta resistendo decisamente bene agli effetti della crisi economica. Un appuntamento con il gusto che si configura come una piazza comune nella quale scambiarsi conoscenze, confrontarsi e scoprire la stretta correlazione tra l’arte culinaria e le tradizioni di un territorio ricco di cultura e storia come le Marche.

“Si tratta di un’occasione molto importante – commenta il Sindaco di Gradara Franca Foronchi – per promuovere il nostro borgo e in particolare le iniziative legate al settore enogastronomico che stiamo organizzando in collaborazione con i ristoratori del centro storico e la Pro Loco di Gradara. Non a caso lo slogan della stagione 2009 sarà: Gradara, un’estate da gustare!”.

Sarà confermato anche quest’anno, fino a maggio 2010, “Il Medioevo a tavola”, il consolidato appuntamento con le cene medioevali nei ristoranti del borgo. Due giovedì al mese da giugno a settembre e ogni secondo venerdì da ottobre a maggio a Gradara è possibile riscoprire i sapori e l’atmosfera di una locanda quattrocentesca, vivere per una sera l’emozione di ripetere gli stessi gesti, percepire gli stessi aromi e sapori di un avventore di una taverna medievale.
L’iniziativa, avviata nel 2006, ottiene ogni anno un crescente interesse, grazie anche al passaparola, e sono sempre più numerosi i curiosi che decidono di provare un’esperienza che a tutti gli effetti assomiglia ad un vero e proprio viaggio nel tempo attraverso il gusto e l’olfatto.

La grande novità del 2009 per quanto riguarda gli eventi dedicati all’enogastronomia è “Solsfizio al Castello”, il nuovo appuntamento fisso con cadenza settimanale dell’estate gradarese. Tutti i mercoledì a partire dal 24 giugno fino al 26 agosto il borgo di Gradara si trasformerà in un grande banchetto a cielo aperto dove i ristoratori proporranno menù a km zero al prezzo fisso di 15,00 € realizzati esclusivamente con materie prime locali.

“Solsfizio al Castello ha un duplice scopo – sostiene Sandro Alessi, Presidente della Pro Loco di Gradara – promuovere Gradara valorizzando la sua ricca tradizione agroalimentare e sensibilizzare l’opinione pubblica incentivando l’utilizzo di prodotti agroalimentari che rispettino una filiera produttiva e di trasporto il più “corta” possibile, generando un atteggiamento consapevole nei confronti del consumo di alimenti che porterebbe notevoli benefici per l’ambiente e la salute.”

Domenica 14 , inoltre, Gradara sarà l’assoluta protagonista della fiera grazie all’esibizione del gruppo storico di Gradara “Corte Malatestiana” e al concerto del Corpo Bandistico di Gradara che si terranno all’interno e all’esterno dei padiglioni della fiera, dalle 17,00 in poi.

In conclusione, una cosa è certa… questa estate a Gradara non si resterà a pancia vuota!

Marche Food Festival
I^ edizione
Data: 12-15 giugno 2009
Fiere di Pesaro

Orari:
venerdì 12 dalle 15.00 alle 22.00
sabato 13 e domenica 14 dalle 10.00 alle 22.00
lunedì 15 dalle 9.00 alle 15.00.
Programma dettagliato all’indirizzo:
www.marchefoodfestival.it