Weekend “Adotta un ulivo secolare” ad Ostuni

Che ne dite di un fine settimana diverso dal solito?

Un po’ di aria buona, in campagna… un po’ di sano movimento – qualche passeggiata e un po’ di “fatica” (<< senza esagerare… Giusto quel che basta per gustare, con sano appetito e coscienza pulita, una burratina pugliese accompagnata da un delizioso capocollo di Martina ed altre leccornie locali… >>);

un’esperienza insolita e coinvolgente – non capita tutti i giorni di “farsi” l’olio (<<e che olio! Un extravergine d’oliva profumato e rinomato, da piante di ulivi secolari>>) – e la curiosità di vedere come funziona  (<<come funziona la raccolta da quegli alberi – che alberi!!!- la molitura, le persone… e come funziona che un olio extravergine di oliva possa costare 10€ al litro quando, al supermercato, ne spendo al massimo 6€…>>);

qualche spizzico di storia e archeologia (<<…senza esagerare, però!>>) sulle tracce di Delia, madre, cacciatrice, amazzone – quasi sicuramente “gran pezzo di donna” della Preistoria,

un riposo comodo e coccolato in agriturismi accoglienti e belli…

<<…un po’ di questo, un po’ di quello….ma dove?>>

In Terra di Ostuni, la “città bianca”… talmente abbagliante da accecare i turisti d’estate (<< col favore di prezzi alti e affollamento…>>) e perderli d’inverno (<<sigh!>>)…ma sempre suggestiva sulla distesa argentata di ulivi che, nel tempo, l’anno arricchita, l’hanno scavata (in senso letterale, “incavata” di frantoi ipogei), l’hanno abbellita e l’hanno condita (<<le guide, che vi condurranno a scoprirne i vicoli e gli aneddoti saporiti, vi racconteranno cose turche…>>).

Tutto questo ed altro ancora nel fine settimana proposto da:

Weekend Adotta un ulivo secolare. Qui, il link per conoscere il programma ed i dettagli.

Da Passaturi d’Acquasala